peterjuliejs的部落格

大家一定要記住一點，在酒店上班其實就像是自已在當老闆，

教育客人與經營客人完全操控在小姐們，節數做的越多當然薪水也就相對的變高囉！

在此我們就來告訴各位要如何上檯、坐檯、訂桌吧！

一、上檯

通常客人進包廂後小姐會被帶進包廂讓客人挑選

（當然也有不讓客人挑選的店，在此我們先以會被挑選的店為主）

幹部帶檯時通常有許多小姐會因為害羞或是被同事說閒話，

而不敢笑臉面對客人或是跟客人打招呼等等，

但是各位一定要記住，到酒店上班就是要賺錢，如果這麼一點點的小動作都不敢做，

那接下來的當然就是像那些帶檯時面無表情的小姐一樣被請出包廂，

然後回休息室慢慢的發呆了！

通常只要活潑、外向往往就能在第一時間優先的坐進包廂。

二、坐檯

順利的坐進包廂後，就可以開始進行坐檯的服務了，

坐檯服務不外乎就是要讓客人感到開心，與有被重視的感覺，

千萬別自顧自的做自己的事，以免下次就沒有機會再坐客人了，

如果想對酒店小姐上檯技巧與坐檯服務更加的瞭解，歡迎來信洽詢。

三、訂桌

只要將上述的2項帶檯與坐檯做好的話，

剩下的就是靠平時打電話跟客人做一些關心或朋友聊天的方式了，

如此一來這位客人會更加深對妳的印象，下次他到酒店消費的時候，

必然會先找他們認為對自已比較有機會的人來坐自已檯！

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